Arguably the most scenic and romantic street in Playa del Carmen, Calle 38 flaunts a host of noteworthy gems. Not only is it lined with lush jungle foliage, but also, it leads to one of the most striking white sand beaches in the city— Playa Shangri-La. While 5th Avenue, the city’s main tourist hub, is our most popular street, Calle 38 is a sequestered treasure worth exploring! Here is a list of 9 highlights that we recommend visiting when you’re in town. 

 

La Piola

(Open daily from 12pm to 11:45pm)

 

Starting from 5th Avenue and heading east towards the sea, you’ll find the Italian hotspot, La Piola. Famous for their basil martinis and brick oven pizzas, this upbeat eatery has the ideal space for groups and families. Besides their savory pizzas, you can choose from homemade gnocchi and  grilled steak to salads and mouth-watering panna cotta. 

Furthermore, whether you’re in the mood for an afternoon happy hour with a friend or a romantic evening out with a dewy-eyed date, their wine with cheese platters are divine. 

 

La Cueva del Chango

(Open daily from 8am to 10:30pm

except Sundays, closed at 2pm)

 

‘The Monkey’s Cave’ has been a longstanding fixture in Playa del Carmen and remains one of the top brunch spots in the city. Sink your teeth into delicious Mexican plates including sopes, chilaquiles, and excellent enchiladas. Their house juice selections are blends of local ingredients such as chaya and passion fruit. 

Their poblano cream soup is perfect for a rainy day. In addition, there is a long list of inventive vegan options. For example, the pumpkin seed and tomato dip with yuca chips is a must as is the nopal cactus dish served over rice with a flavorful chile pasilla sauce. 

Although it is a popular place with both locals and visitors,there is abundant seating on their 2 open-air patios. Also, in the heart of La Cueva is a covered dining room featuring gorgeous stained glass details and a serene koi pond with turtles. 

 

Amate 38

(Open daily from 8:00am to 10:30pm,

closed at 2pm on Sundays)

 

Photo courtesy of Amate 38

 

Since its inception in 2018, Amate 38 has proven itself as a unique treasure in the vast scope of Playa del Carmen restaurants. The menu showcases an interesting variety of cuisine from the Yucatan including tender pork loins bathed in a tomato and chawaik chile sauce. The chaya, and plantain tacos, a wonderful vegan option, are served with a sikil pa’k sauce. Don’t be intimidated by the rare ingredients, your tastebuds will revel the culinary adventure. 

Not only is the food worthy of praise, but also the tranquil jungle setting is quite remarkable. Open for breakfast. Lunch, and dinner, Amate 38 does offer a full bar with some of the best cocktails and tropical ambiance  in Playa del Carmen. 

 

Trujillos Cantina de Selva

(Open daily from 6pm to 11:45pm)

 

This upscale cantina is nestled within an exotic, rainforest setting with an impressive bar towering at its center. No matter if it’s a Tuesday or a Saturday night, you’ll always feel welcomed by the lively, social ambiance at this jungle hideaway. 

On the menu are typical Playa del Carmen pub-style fare including tostadas and seared tuna with an elegant twist. As well, you can savor creative dishes such as squash tacos and octopus grilled in a wood fire brick oven. Their signature mezcal cocktails are prepared by passionate mixologists and the stylish Caribbean vibe is enhanced by an in-house DJ. 

 

4 Elementos Bistro 

(Open daily from 2pm to 11:30pm,

except for Sundays- 9am to 11:30pm)

 

For a wonderfully unique dining experience, 4 Elementos Bistro has it all! From spectacular fire presentations to exquisite cocktails that look like intriguing science experiments, all of your senses are sure to be delighted. 

The lovely wait staff patiently explains each detail of the 4 elements, which are incorporated into every aspect of the entertaining encounter. Drinks are served in extraordinary glassware and Mayan ceremonial events truly elevate the out-of-this-world experience. The tuna tartar is an explosion of tropical flavors, while the tacos and ceviches make the perfect light meal on a sultry, Playa del Carmen evening.  

 

Bric Vacation Rentals Offices

 

After starting out in a cramped upper suite in the former Bric Hotel back in 2005, we were thrilled to relocate to our new offices on Calle 38 in 2016. Beyond being our operations headquarters, we have been delighted to host happy hours for Bric clients as well as birthday and holiday parties for the staff. Most importantly, it has been a comfortable space to hold meetings with our clients and welcome guests in person.

If you are ever in Playa del Carmen, the team is always in the office Monday to Friday from 9am to 5pm. If you require assistance on the weekends, guests will be provided with their designated ambassador’s cell numbers. Alternatively, you can reach a BRIC representative via WhatsApp at +52 (984) 134-3131. 

The Bric Spa

(Open everyday, hours vary)

 

Situated adjacent to the Bric Vacation Rentals offices, is the highly rated Bric Spa. Since opening in late 2016, the humble spa has remained #1 on TripAdvisor for Spas & Wellness in Playa del Carmen. 

Presenting a menu of rich spa services, the indulgent and therapeutic treatments never fail to melt your stress away and revive your spirit. What’s more, all of the ingredients used in their rejuvenating and healing elixirs are organic, with the majority being locally sourced.

The list of purifying and relaxing services range from facials to massages to holistic treatments. Moreover, the divine day spa offers packages and monthly specials for visitors and locals alike. Undoubtedly, every thoughtful detail, from the infused water and vegan chocolates to the delicate aromas, creates a 5-star experience.  

For appointments, call +52 (984) 113-7861, email spa@thebrichotel.com, or visit www.bricspa.com. The Bric Spa team is passionate about wellness and has mastered the art of pampering. It is no wonder it is awarded a Travelers Choice year after year. 

 

Luma Taverna del Mar

(Open daily from 4pm to 11pm)

 

Almost next door to Bric Vacation Rentals, sits  one of our favorite Italian-Mediterranean fusion eateries, Luma Taverna del Mar. Chef Stefano has expertly curated succulent dishes in Playa del Carmen for nearly two decades. In addition to magnificent seafood, gourmet selections include fresh pastas, beef fillets, slow cooked lamb, and risotto. Of course, you will also discover an array of delectable desserts to choose from such as tiramisu and cannoli. 

Not only is the cuisine impeccable, but also the ambience and service are stellar. No matter what the occasion, when you dine at Luma Taverna del Mar, the experience is exceptional. 

 

Playa Shangri-La 

 

After you’ve meandered down the picturesque street to Luma, there is only one final treasure that awaits— the beach! Playa Shangri-La is the pot of gold at the end of the majestic rainbow that is Calle 38. It is here that the Caribbean kisses the white sand shoreline and beach goers soak up the sun. 

Conveniently, there is an OXXO store on the corner before the beach, where you can buy snacks and drinks, including alcoholic beverages. Umbrellas are typically available for rent, but most people are happy on the sand with a beach chair or towels.

Whether or not you are an early riser, the sunrises here are worth getting up for. In fact, when you stay at Casa Soleada or Pueblito Escondido 316, you are mere steps from this breathtaking beach.

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So if ever you come to Playa del Carmen, you have 2 perfect rental choices to consider, and a bounty of wonderful gems to explore on Calle 38. Also, please stop by the BRIC offices to say hello. We’d love to welcome you and offer any assistance we can in making your vacation unforgettable! 

 

What Is Day Of The Dead

 

Celebrated on November 1 and 2nd, Día de los Muertos (Day of the Dead), is a deep-rooted cultural holiday in Mexico. In essence,  it’s a time when families and friends gather to commemorate the lives of those who’ve passed and honor their journey in the afterlife. 

 

 

It is said that on the 1st of November, the spirits of the children who have passed come to reunite with their families. While on the 2nd of November, the adults make their return to their beloved kin. Those still living believe that if the spirits are kept happy, they will provide the family with protection, wisdom, and good fortune. For this reason, some households spend more than a month’s income on the celebration.

 

Customs and Traditions

 

Perhaps the most relevant of the traditions of Day of the Dead is the creation of altars, or ofrendas. These shrines are erected in homes and cemeteries and decorated with customary items such as the marigold. Due to their pungent scent and deep orange color, the flowers are believed to attract the souls of the deceased to the offerings. Besides flowers, typical decor may include candles, food, tequila, and favorite toys and  trinkets of the departed. Loved ones believe that the offerings compel spirits to return for a temporary visit to commune with them.

 

 

Another important tradition is the calavera, or sugar skull. Colorful skulls, often made of sugar or chocolate, bear intricate designs created with bright colors. They sit adorning altars and are also gifted to friends and family members, usually children.

Attire can consist of black dresses, trousers, top hats or elegant sombreros, and bouquets of dead roses. Alternatively, some choose white suits or white embroidered tunics, called huipils, with flower crowns. The key factor is the painted skull face. This represents The Day of The Dead’s most iconic figure, La Calavera Catrina, who signifies the transition to the afterlife. Through this tradition, death denotes a festive tribute to the circle of life rather than an ending to be feared.

On the eve of November 2nd, families gather at cemeteries in candlelight processions. The gravesites are cleaned and transformed into unique altars. Food and drink are placed on the tombstones and mausoleums to be shared amongst the group, both the dead and alive. Along with refreshments, people bring instruments, sing songs, and share cherished memories of their dearly departed into the night.

 

Celebrating Dia De Los Muertos in Playa del Carmen, Mexico

 

In Playa del Carmen, the famed 5th Avenue becomes flooded with festival goers bearing elaborately painted calavera faces. Markets display typical Day of the Dead items including candles and marigolds bunches. As well, papel picado or “punched” tissue paper in a variety of vibrant colors, is hung to symbolize the fragility of life. 

 

 

However, the main attraction in this popular Riviera Maya beach town is the annual Festival of Life and Death held at Xcaret Park. The remarkable celebrations take place over four days beginning on October 30. Participants can enjoy a packed program showcasing live music, theater, and dance performances. In addition, there are equestrian shows, guided tours, altar and art exhibitions, festive parades, and workshops. 

Plus, there are a plethora of outdoor food stands offering traditional cuisine. For example, you’ll find esquites (a tangy, creamed corn), velvety mole chocolate sauce, cochinita pibil (smoked pork), Pan de Muerto, and sweet rice pudding. There are a slew of events and tastes for every age!

 

 

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Overall, Day of the Dead is a beautiful and meaningful holiday. This historic tradition honors the memory of those who have passed, while celebrating the beautiful richness of life itself. If you’ve never encountered this special occasion in Mexico, we encourage you to reach out to our Bric hospitality experts. For one, you can book an exceptional stay through them. Moreover, they’re happy to share the best tips for participating in Day of Day of the Dead activities in Playa del Carmen.

 

Esencialmente, el simple hecho de escaparse al país de las maravillas tropical de Playa del Carmen es suficiente para encender la llama del romance en cualquier relación. Dado que los paseos por la playa al amanecer y las experiencias gastronómicas extraordinarias son algo cotidiano en la Riviera Maya, se convierte en un gran lugar para estimular la conectividad.

Sin mencionar que esta ciudad costera del Caribe mexicano ofrece una excelente lista de opciones de entretenimiento nocturno. Estas son algunas de nuestras mejores sugerencias para una velada inolvidable con alguien especial.

 

Cirque du Soleil  

 

Con un historial comprobado como el del Cirque du Soleil en brindar entretenimiento de primer nivel, puedes estar seguro de que Joya en la Riviera Maya no es una excepción. Desde el primer momento, la producción teatral y acrobática es cautivadora. Junto con las estrellas del espectáculo, los efectos visuales transportan a la audiencia dentro de un libro de cuentos fantástico.

Además, puedes reservar entradas para cenar y adentrarte en una exquisita comida antes del evento principal. Aparte del espectáculo con cena, puedes optar por cenar en el restaurante y bar del hotel con vistas a los canales sublimes y al hermoso lugar. Joya es el primer show en México realizado por la compañía internacional. Debido a su popularidad, se convirtió en un elemento permanente en la escena del entretenimiento de la Riviera Maya.

The Lost Tiki

(Anteriormente The Tiny Tiki Hut)

 

Desde sus inicios, The Lost Tiki (Avenida 20th entre Calles 4 y 6) ha sido un favorito de los fanáticos en cuanto a restaurantes en Playa del Carmen. El agradable personal y los cócteles artesanales crean un ambiente cálido y alegre. Aún más, el menú de inspiración asiática nunca deja de impresionar a los clientes.

Sin lugar a dudas, los precios durante la happy hour en bebidas, tacos y su famoso ramen hacen que sea una noche refrescante en la ciudad. Por supuesto, el talento musical de primer nivel y los lugareños amantes de la diversión contribuyen al ambiente avivado.

 

Xcaret De Noche

 

No cabe ninguna duda de que el parque de aventuras Xcaret (a sólo 7 minutos al sur de Playa del Carmen) lo tiene todo. Tanto, que en general, los visitantes necesitan al menos dos días para experimentar la maravilla total del impresionante parque natural. Por ejemplo, el enorme lugar cuenta con flamencos, jaguares, ríos subterráneos, jaulas de pájaros de tamaño humano, acuarios y toboganes de agua en medio de la exuberante naturaleza. Xcaret ofrece algo para cada tipo y edad del viajero.

Dado que la maravilla ecológica es tan amplia, el pase nocturno de Xcaret es una excelente oportunidad para desacelerar el ritmo. Pase la noche vagando de la mano para ver a los guerreros realizando rituales tradicionales en el pueblo maya. Echa un vistazo a la impresionante capilla con su magnífico altar rodeado de un cenote. Pasea por los senderos de la jungla iluminados con antorchas hacia el gran estadio donde la extravagancia sensacional enciende el escenario en el cual más de 300 artistas exhiben una fascinante interpretación histórica, con excelentes cantantes y actores.

 

Tip: 

Enciende aún más la llama del amor con el Pase Xcaret Todo Incluido, que incluye botanas y una botella de vino para disfrutar del show nocturno.  

 

Cena en Luma Taverna 

 

Cuando se habla de artistas, el Chef Stefano de Luma Taverna merece una mención honorífica. El maestro culinario trae los sabores de Italia a su plato, presentando exquisitamente cada plato en un arreglo ingenioso. Junto con la pasión de Stefano por la buena comida y el excelente vino, el personal hace todo lo posible para crear una experiencia gastronómica superior.

Ubicado en el tranquilo extremo este de la Calle 38 cerca de la playa, Luma es una joya apartada que ofrece el oasis ideal para una cena divina.

 

Una Clase Culinaria En Co.Cos Culinary School

 

Por supuesto, si deseas llevar a tu cita a cenar y un paso más allá, ¿por qué no pasar una noche juntos en la cocina? La chef Coty de la escuela culinaria Co.Cos ha sido un elemento esencial de Playa del Carmen durante más de una década. Ella es una experta y con los pies en la tierra ansiosa por compartir su riqueza de conocimientos con los visitantes y los lugareños por igual.

Selecciona la clase que desees, desde comidas de 1 plato a 3 platos hasta aperitivos y bebidas. Cada clase culinaria es interesante e incluye una lección sobre los tipos de chiles que se utilizan en la cocina mexicana. También aprenderás a preparar aguas frescas que normalmente se sirven a la hora de comer.

Por último, tendrás la oportunidad de degustar algunos de los mejores tequilas y mezcales ahumados del mercado.

Wine O’Clock

 

Este sensual bar de vinos es uno de los favoritos locales con su impresionante lista de vinos nacionales e internacionales y su ambiente íntimo. Encontrarás un rincón tranquilo para saborear deliciosos embutidos untables. Más tarde, adéntrate en platos principales como el salmón en salsa provolone ahumada o las apetitosas costillas.

Las ofertas de vinos robustas y un menú exclusivo y perfectamente curado hacen de Wine O’Clock una fiesta para los sentidos. Junto con lo mejor en música en vivo, seguramente será lo más destacado de tu viaje a Playa del Carmen.

 

Cena y Bailongo en Las Hijas Beach Club

 

Justo la siguiente puerta de The Elements (una de las ofertas de alquiler vacacional más buscadas de Bric) se encuentra el efervescente Club Las Hijas Beach. Disfruta de un festín de surf y césped con vistas despejadas del Caribe. Hunde tus dientes en platos deliciosos como pulpo a la parrilla, arrachera, tostadas y tartaras de cítricos.

Flotando sobre la arena y el mar en el piso superior se encuentra Las Hijas Sky Bar. Mientras el sonido de las olas choca contra la orilla, disfruta de cócteles clásicos o elige una mezcla exclusiva de su intrigante lista de bebidas. Otra razón clave por la que aparece en esta lista es su menu de increíbles DJ y músicos en vivo. Es un escenario caribeño mexicano ideal para disfrutar de la buena comida y los buenos momentos.

 

Xoximilco

 

Grupo Xcaret trae el caprichoso crucero por el río (una famosa atracción de la Ciudad de México) a la Riviera Maya. Xoximilco es una velada fascinante de agua que complementada con una comida deliciosa que muestra los sabores regionales de México. Encontrarás maravillosas sorpresas musicales en cada parada.

Desde el momento en que pones un pie en el vasto lugar, comienza la fiesta. Desfiles de bandas musicales, puestos de comida tradicional y una cálida bienvenida del personal comienzan las festividades. A continuación, los invitados son designados a sus «trajineras» oficiales o botes de gran tamaño en forma de góndola.

A partir de ese momento, es un viaje culinario y cultural de 4 horas que te presenta la riqueza y la bondad de la gente de México. En general, es una experiencia rara y alegre que te llena de un sentimiento de afinidad junto con recuerdos maravillosos.

 

Noche de Spa en Bric Spa

 

Jacqueline y su equipo de terapeutas profesionalmente capacitadas ofrecen un menú exquisito de tratamientos para parejas. Las sesiones de spa personalizables están cuidadosamente diseñadas para incitar sentimientos de máximo bienestar y conexión.

La atmósfera relajante brinda la oportunidad de restaurar cuerpos y mentes cansados. Además, tener un momento de tranquilidad en la sala de relajación íntima establece el tono perfecto para reavivar el romance. Bric Spa sigue ocupando el primer lugar en TripAdvisor.  Y es debido a la dedicación del equipo en brindar una atención personalizada a sus clientes con los máximos beneficios para la salud. Para obtener más información, llama al +52 (984) 113-7861 o envía un correo electrónico a spa@thebrichotel.com

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Con toda seguridad, Playa del Carmen ha sáedáucido a millones de viajeros a lo largo de los años con sus sublimes playas y paradisíacas vistas al mar. Pero la ciudad en mayor crecimiento de América Latina, ha cautivado los corazones de su población también en crecimiento con mucho más que arenas marmoleadas y su horizonte turquesa. (Aunque estos dos atributos son definitivamente los principales).

Debido a su ubicación privilegiada en el corazón de la Riviera Maya, este paraíso costero ofrece un punto céntrico para explorar más allá de las playas. Desde este extenso jardín del Edén, brota una flora y fauna espectacular, una fascinante vida salvaje y una vibrante comunidad internacional. Este pueblo de pescadores, alguna vez aislado, ahora se ha ganado la reputación de ser un destino único de turismo mundial. 

A Continuación, te presentamos 11 atracciones que podrían encender la chispa de la curiosidad para animarte a salir de debajo de esa palapa en la playa! Por supuesto, la idea de relajarte por completo en la playa caribeña es también divina. Pero incluso un fin de semana es suficiente para relajarte y descubrir algunos de los muchos lugares destacados de la región. Ciertamente, sería una pena dejar pasar la oportunidad de visitarlos! 

 

1. Una Escena De Arte Fantástico

 

Arte Vibrante

Muchos artistas de graffiti locales e internacionales han pintado la ciudad de rojo, ¡y amarillo y todos los demás colores del arcoíris! En Impresionantes murales que decoran la ciudad el recorrido para descubrir estas gemas en sí mismo es encantador.

Cuando no te encuentres con un increíble arte de graffiti en la calle, puedes visitar alguna de las galerías locales, como la Galería de Arte de Gaston Charo. Ubicada en El Jardín de Marieta en la Quinta Avenida entre Calles 6 y 8, la galería exhibe obras de más de 30 artistas. Además, puedes pasear por la Quinta Avenida todos los jueves por la noche para admirar las creaciones de artistas locales que se exhiben a lo largo de la famosa calle adoquinada. Una tercera opción que encantará a toda la familia es el Museo 3D de Maravillas en la Avenida 10 entre las calles 8 y 10.

 

Música «En Vivo»

Desde Jazz y Blues hasta Rock n Roll y Mariachi, Playa del Carmen cuenta con una excelente escena musical en vivo. Disfruta fascinantes actuaciones en vivo en lugares populares como Le Lotus Rouge, Zenzi Beach Bar, Wine O’Clock y Lido Beach Bar.

El Teatro de la Ciudad es una instalación de vanguardia, que a menudo presenta obras gratuitas como un esfuerzo por promover las artes. El teatro está ubicado en el lado oeste de la Carretera Federal en la Avenida 115 cerca de Wal-mart y alberga una buena variedad de obras de teatro, ballets, bailes y otros eventos de temporada.

2. Eco Parques

 

Ya seas un explorador con un leve sentido de la aventura o un buscador de emociones extremas, los parques ecológicos en Playa del Carmen ofrecen una gran cantidad de divertidas actividades para todo tipo de viajero. A 45 minutos de la ciudad hay varias opciones para elegir.

Xplor ofrece una vista panorámica del dosel de la jungla. Volarás sobre el exuberante paisaje en una serie de 14 tirolesas que van desde los 8 hasta los 45 metros sobre el suelo. En un momento dado, existe la oportunidad de deslizarse detrás de una cascada. Más tarde, estarás remando en una balsa y conduciendo vehículos anfibios a través de maravillosas cuevas llenas de estalagmitas y estalactitas. Este parque natural con todo incluido se encuentra a solo 5 minutos al sur de Playa del Carmen.

 Bajando un poco el nivel de adrenalina, sin dejar de exhibir la extraordinaria belleza natural, se encuentra el Parque Xcaret. Este santuario de 200 acres alberga una gran variedad de la flora y fauna más fascinantes de la región. En todo el parque verás guacamayas escarlata, jaguares, tapires, murciélagos, mariposas, monos aulladores y arañas, ciervos y flamencos. El acuario alberga más de 5000 especies marinas, incluidas tortugas marinas, peces tropicales, corales, pulpos, caballitos de mar, medusas y estrellas de mar.

Dentro del parque fluye un pintoresco río subterráneo. Relajado en tu flotador, quedarás impresionado por las exquisitas formaciones de piedra caliza y la impresionante naturaleza. Al final de un día mágico, el Espectáculo Cultural Xcaret te lleva a un viaje a través del tiempo. Los artistas deslumbran con canciones y bailes que revelan la fascinante historia detrás de los eventos más famosos de esta región.

 

3. Islas Espectaculares 

 

Cozumel 

Para disfrutar de la vida en la isla, solo se necesita tomar el ferry de 45 minutos desde el centro de Playa del Carmen a Cozumel. En esta aventura alquilar un jeep es el camino a seguir. Navega por la carretera serpenteante, deteniéndose en el imponente faro o en los restaurantes junto al mar que salpica  en el rompeolas de la isla.

Debido a que las aguas de Cozumel son conocidas por su excelente claridad, tener aventuras de buceo de buceo inolvidable es una gran oferta. O navega con un capitán en su bote local para que te lleve a El Cielo. El Cielo, es una sorprendente bahía a la que solo se puede acceder en bote justo al lado suroeste de la isla. Es en estas aguas increíblemente transparentes serás testigo de estrellas de mar durmiendo y majestuosas mantarayas deslizándose por el fondo arenoso del océano.

Holbox 

A poco más de una hora de Playa del Carmen, esta es una de nuestras islas favoritas en el área para experimentar la vida isleña por excelencia. Te enamoraras del ambiente fresco y relajado de Holbox desde el momento en que llegues. Recorriendo los caminos de tierra abiertos en un carrito de Golf, encontrarás deliciosos hoyos en la pared donde podrá degustar las famosas pizzas de langosta de la isla, así como la cocina mexicana tradicional y exclusiva. Además, el arte callejero es excepcional y agrega un color aún más alegre al ambiente despreocupado.

Dado que Holbox se encuentra dentro de la Reserva de la Biosfera Yum Balam, puedes reservar un recorrido en barco para ver las fascinantes criaturas que lo llaman hogar. Es un encuentro de otro mundo ver delfines, tortugas marinas, flamencos y tiburones ballena (estacionales) retozando en su hábitat natural.

4. Cenotes

 

Creadas hace miles de años, estas albercas turquesas son un fenómeno natural ideales para nadar y bucear. Como cada cenote de piedra caliza es único, puedes visitar algunos que son hermosas piscinas abiertas, mientras que otros están completamente cerrados. Si deseas aprovechar al máximo tu dinero, puedes visitar 5 cenotes populares, todos dentro de un solo parque en Kantun Chi.

Disfruta de un día saltando desde acantilados, deleitando un almuerzo campestre o buceando en las profundidades de estos antiguos acuíferos. Hay cientos de estas espléndidas gemas en toda la Riviera Maya. Algunos populares cerca de Playa del Carmen son Cenote Azul, Cristalino y Eden.

5. Menus Suculentos

 

Debido a la alta concentración de extranjeros en la comunidad, te sorprenderás gratamente con la gran variedad de opciones de cocina local e internacional. Por ejemplo, puedes cenar auténticos platillos mexicanos como tacos o enchiladas en El Fogón, Axiote o La Cueva del Chango. Las selecciones más sabrosas de cocina italiana incluyen Luma Taverna del Mar o Trattoria del Centro. Para saborear platillos de Asia, reserva una mesa en Po Thai o Sushi “n” Raw Bar. Deleita tu paladar con los favoritos de Francia en La Brocherie o el tradicional Chez Celine. ¿Tienes antojo de mariscos? Dirígete a Zitla o Los Aguachiles. Pero, si lo que te apetece es cenar de lujo, Porfirio’s y Harry’s Prime Steakhouse and Raw Bar son excelentes opciones. Esto es solo la punta del tentador iceberg tratándose de la deliciosa gastronomía de Playa del Carmen.

Si te sientes intimidado por tantas opciones, tal vez un recorrido gastronómico sea un buen lugar para comenzar. Comer con Carmen presenta una deliciosa introducción a la cocina típica mexicana durante un recorrido a pie por la ciudad. La experiencia placentera dura alrededor de 3 horas y se recomienda para todas las edades.

6. Pueblos Mágicos 

 

A solo 40 minutos al sur de Playa del Carmen, este Pueblo Mágico no solo atrae con su antigua ciudad maya y su excepcional escena festiva. Tanto los hipsters como los amantes del sol experimentados acuden en masa al lugar de vacaciones de moda con su gran cantidad de instalaciones artísticas, retiros holísticos y clubes de playa glamorosos.

No se puede caminar exactamente como en Playa, pero Tulum es un gran lugar para rentar una bicicleta y explorar las tiendas, cafés y pubs del vecindario. Rodeada de lagunas, cenotes y la biosfera de Sian Ka’an, la zona es un parque infinito para los amantes de la naturaleza. Con una larga lista de elegantes restaurantes rodeados de jungla, Tulum atrae a los amantes de la comida que aprecian los alimentos saludables preparados por los mejores chefs. Sin mencionar que después de beber algunos mezcales durante la cena, siempre puedes encontrar un lugar para bailar hasta que salga el sol.

7. Encuentros Mayas

 

Aunque la causa de la caída de la próspera civilización maya no está clara, los restos de las ciudades sagradas todavía se aprecian en la península de Yucatán. Del mismo modo, los encantadores pueblos mayas continúan floreciendo en el área hasta el día de hoy. Empresas como Alltournative trabajan con estas comunidades para acercar a los visitantes a comprender el estilo de vida, las costumbres y las creencias de los pueblos mayas. Los recorridos ofrecen a los viajeros la oportunidad única de hablar con los primeros habitantes de la región y también la oportunidad de participar en una ceremonia maya tradicional en el corazón de la mística jungla.

Ek Balam es otra área donde puedes profundizar en la historia de los mayas. En la entrada de las ruinas, notarás que algunos de los árboles nativos han sido etiquetados. Cerca de allí, los aldeanos locales venden recuerdos en un pequeño mercado local con puestos de techo de paja. Ellos disfrutan contar las interesantes historias detrás de árboles como el chechen0 y el chaca. Además, pueden ofrecer ideas intrigantes detrás de la historia de Ek Balam, una ciudad que se cree que se construyó en el año 100 a. C. – 300 d.C.

8. Serenas Lagunas

 

A 15 minutos al sur de Tulum, se encuentra Kaan Luum, una de las lagunas color esmeralda más tranquilas e impresionantes de la Riviera Maya. Este tesoro escondido es el lugar perfecto para una sesión de paddle surf con una empresa de SUP local. Por supuesto, descansar en su propio flotador inflable también será sublime.

No hay muchas playas o servicios, lo que lo hace menos concurrido. Este es un viaje de un día para disfrutar de la paz, la tranquilidad y el aire libre. Relájate en las hamacas sobre el agua o busca un lugar para extender tu toalla en cualquiera de los dos muelles para disfrutar del glorioso sol mexicano.

 

Siguiendo la carretera principal desde la carretera hasta el área de la bahía en Akumal, eventualmente llegarás a la laguna Yal-ku. Dentro del parque, se puede disfrutar de una vista panorámica de la laguna cristalina, repleta de una vibrante variedad de peces tropicales.

Todo el equipo de snorkel está disponible para alquilar, al igual que las palapas con hamacas bajo la sombra. Deja tu comida y bebida en casa ya que Yal-ku tiene su propio restaurante en el lugar. Alternativamente, puedes hacer una parada en La Buena Vida, (justo al final de la calle) para disfrutar un bocado por la tarde. Es uno de los mejores restaurantes frente al mar de Akumal, y sirve las piñas coladas más increíbles de la Riviera Maya.

9. Una Dosis De La Cultura Mexicana/Maya

 

 

Durante el día, mientras los visitantes toman el sol en la playa o crean recuerdos en las atracciones locales, los lugareños trabajan. Sin embargo, después del atardecer, los residentes llenan las plazas de la ciudad llenas de actividades. En la plaza municipal (Calle 8 y Avenida 25) a menudo puedes encontrar vendedores de marquesitas (crepas crujientes rellenas de Nutella y espolvoreadas con queso). Además, el sitio alberga muchos bailes y eventos culturales gratuitos. Por ejemplo, este es el lugar principal del Carnaval cada primavera.

Además, el recientemente remodelado Parque Fundadores, hogar de la icónica estatua del Portal Maya, suele estar repleto de actuaciones. Aquí disfrutar de la Danza de los Voladores de Papantla. El ritual consagrado fue creado para ofrecer gratitud y mostrar amor a la Tierra y sus fuerzas naturales. Cinco hombres tocan canciones con flautas y tambores a nivel del suelo, luego trepan a un poste alto. Desde arriba, se sujetan con una cuerda a los tobillos y se balancean, boca abajo, descendiendo lentamente hacia el suelo. Es una ceremonia maravillosa de ver, ¡especialmente con el telón caribeño de fondo!

 10. Cautivantes Ciudades Coloniales

 

Agregar una parada en Valladolid durante tu visita a Ek Balam convierte el tour en un increíble viaje de día. Aunque la aventura de un día completo probablemente te dejará agotado al final, seguramente será lo más destacado de tus vacaciones. Con varias estructuras coloniales construidas en el siglo XVI, la pequeña ciudad tiene mucho que ofrecer a los visitantes.

Antiguas y encantadoras mansiones convertidas en restaurantes dignos de revista junto con varias catedrales ofrecen un vistazo a la vida en el siglo XVI. No debes perderte la Casa de los Venados, una mansión restaurada de 18000 pies cuadrados, que exhibe la colección personal más grande de arte popular mexicano.

Además, se ofrecen recorridos a pie gratuitos. Estos tranquilos paseos presentan lo mejor de la ciudad, desde fantásticos restaurantes hasta la romántica plaza principal y el Convento de San Bernardino.

11. Deslumbrantes Cenas Con Espectáculo Y Clubes Al Aire Libre

 

Para completar la lista, no puede faltar la increíble vida nocturna en Playa del Carmen. Desde el increíble espectáculo de fiesta mexicana en Coco Bongo hasta el espectáculo acrobático del Cirque du Soleil en Vidanta, hay entretenimiento tanto para familias como para adultos.

Mientras recorres la Quinta Avenida, además de la abundancia de boutiques y restaurantes, descubrirás todos los géneros de música en vivo. Ya sea un bar con música de piano y una copa de vino sean lo tuyo, una banda de jazz o rock and roll, hay un ambiente alegre en cada esquina.

Además, no hay nada como margaritas saladas y noche de salsa en Zenzi. Bueno, tal vez mojitos y salsa en La Bodeguita del Medio. Sin duda, serás un fanático no solo de la animada vida nocturna de la ciudad, sino también de las infinitas actividades más allá de la playa en Playa del Carmen.

Actualizada el 20 de septiembre de 2021

 

Hacienda Mole Con El Chef Ejecutivo De Mayakoba

Desde su apertura, se ha dicho por ahí que las clases de cocina de El Pueblito de Mayakoba,  Mayakoba son tres horas de deliciosa diversión. Siendo una fanatica del Mole (Unod e los platillos mas complejos y deliciosos de Mexico) siempre quise aprender la receta. ¡Así que cuando vi la clase de Mole en el programa de la Chef Karla no dude en inscribirme!

El origen de este complejo platillo mexicano sigue siendo un misterio. Pero hay una leyenda que data de la época colonial que dice que las monjas de un convento en Puebla recibieron la inesperada visita del arzobispo. Agobiadas porque no sabían que servirle, rezaron por inspiración y un ángel se apareció, guiándolas en cortar, picar y combinar elementos al azar que ya tenían en la cocina como nueces, chile, pan y chocolate. El arzobispo quedo impresionado y la receta se convirtió en un platillo nacional mexicano.

¡El Mole, una rica y ligeramente picosa salsa especita servida sobre pollo, tiene una extensa lista de ingredientes exquisitos, pero el mas sorprendente es quizá el chocolate! Naturalmente siendo fan del chocolate y la cocina mexicana, no dude que me convertiría también en una fan del mole.

 

 

Clase En Sesion

Al entrar a la hermosa cocina industrial de azulejos mexicanos, fuimos recibidos por dos amables ayudantes/meseros que nos ofrecieron asiento y un coctel de bienvenida. El menú de bebidas incluía una selección de maracuyá, guanábana o tamarindo con un toque de tequila. Cada uno de los exóticos elixires sonaba delicioso, pero yo opte por el de guanabana y no me decepciono.

Mi amiga y yo disfrutamos conociendo compañeros de Monterrey, Polonia y Estados Unidos en la misma clase con mi amiga y yo. Aunque la Chef ejecutiva del Mayakoba Karla Enciso habla también italiano y francés, solamente Ingles y su nativo español fueron requeridos para esta clase en particular.

Esta cocina gourmet tiene el espacio necesario para una clase de al menos nueve estudiantes. ¡Cada estación esta perfectamente bien organizada con todos los ingredientes proporcionados y cuantificados y lo mejor que fue no tuvimos que limpiar al final!

 

 

Los Secretos De La Salsa Mas Sofisticada De Mexico

Comenzamos preparando cuatro tipos de chiles secos diferentes, friéndolos en manteca y después hirviéndolos en caldo de pollo antes de mezclarlos en la licuadora. Salteamos nueces, semillas de calabaza y sésamo con especies aromáticas como anís, clavo y tomillo, luego las licuamos con un poco de caldo.

Llenamos una hermosa olla de barro con tomate verde, cebolla, jitomate, ajo y una manzana verde en rodajas (que usamos como sustituto de plátano). Después de dorar este bonche de ingredientes, agregamos una cucharada de caldo de pollo y una tortilla tostada. La chef Karla nos explicó que la tortilla tostada produce un efecto similar al del carbón que ayuda a activar la digestión.

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Cocinando, Probando Y Saboreando La Experiencia

Aprendimos que, así como el chocolate, la licuadora siempre debe de estar cerca de ti cuando estas preparando mole. Salteamos y mezclamos hasta que nos quedaron tres salsas espesas que combinamos en otra olla y agitamos suavemente a fuego lento por media hora. Karla revelo que el secreto de un mole rico y sabroso es cocinarlo lento y estarlo moviendo todo el tiempo que sea posible. Se dice que algunos chefs mueven el mole durante dos horas al día durante casi una semana completa antes de servirlo, lo que le permite espesar la salsa y exponer deliciosos sabores.

Sorbimos nuestros cocteles mientras continuamos moviendo la obscura salsa de mole de color rojo tostado. En seguida agregamos el chocolate, el cual ya molimos previamente por turnos a mitad de la clase. Hicimos pruebas de sabor periódicas, durante las cuales agregamos un poquito más de sal, una pizca de azúcar y una segunda ronda de rico chocolate. La Chef Karla menciono que un gran mole debe reconocer una fusión perfecta de sabores: lo salado, lo dulce y lo picante debe ser totalmente detectado, resultando en una mezcla rica y única.

 

Al Fin, A Comer!

Una vez que la aromática salsa estuvo lista, agregamos pechuga de pollo pre cocido. Y en otra exquisita olla pintada a mano, freímos una taza de arroz blanco, al cual le fuimos agregando agua con una pizca de cilantro, chicharos, zanahorias en trocitos y sal. Y así lo dejamos terminar de cocerse al vapor hasta que se cocinó.

Finalmente llegó el momento de probar nuestra deliciosa creación, que adornamos con cilantro y una pizca de semillas de ajonjolí. La Chef Karla sirvió una botella de Vino tinto mexicana para acompañar nuestros alimentos. Nuestras papilas gustativas ovacionaron el platillo de pie y nadie dejo ni un solo grano de arroz en su plato.

¡En resumen, la experiencia culinaria en El Pueblito fue un 10 rotundo, y no, no es solo el tequila hablando! Nuestra experimentada anfitriona fue muy amable y me otorgo la confianza de creer que realmente soy capaz de cocinar exitosamente este sofisticado platillo.

 

Una Aventura Culinaria A Tu Manera

Hay clases semanales en la pintoresca villa de El Pueblito de Mayakoba. La nueva y extraordinaria anfitriona, Chef Sandra, promueve con pasión la cocina mexicana, pero tiene apertura en sus clases a diferentes menús como comida Thai, francesa o italiana bajo petición. Lo que se te ocurra cocinar, ella estará encantada de saciar tu curiosidad culinaria y compartir su experiencia.

Para agendarte en próximas clases o reservar clases privadas visita su página El Pueblito en Facebook.

Si eres huésped de BRIC Vacation Rentals y estas interesado en tomar una de estas entretenidas clases culturales, avisa a tu ambassador personal. Nuestro equipo estará contento en asistirte agendándote un día memorable. ¡Salud!